Рожки нутовые 400г Иван да Марья

Нутовые макароны "Иван да Марья" из нутовой муки отличный продукт для сторонников ЗОЖ. Нут набирает все большую популярность за счет большого содержания множества полезных веществ для мужского и женского организма. Можно наслаждаться обычными блюдами и худеть, поскольку нутовая мука имеет низкий ГИ и невысокую калорийность, не содержит глютен и богата клетчаткой по сравнению с мукой из пшеницы. Уникальные свойства нута обусловлены большим количеством минералов, витаминов и микроэлементов. В бобах содержатся до 30% легкоусвояемого белка, 50-60% углеводов (сложных), полезные жиры, клетчатка, витамины группы B (B1, B2, B3, B5, биотин, B6, В9), а также витамины P, A, Е и C. Высокое содержание клетчатки также благотворно влияет на здоровье, в особенности на кишечник. Полезные свойства: снижают шансы появления злокачественных образований, приводят уровень холестерина в норму и выравнивают артериальное давление.

Состав

Мука нутовая, вода

Способ приготовления:

изделия засыпать в подсоленную кипящую воду и варить, при умеренном кипении, до готовности, периодически помешивая. Время варки 3-4 минуты. Слить воду. На 100 г сухих изделий не менее 1 литра жидкости.