Описание
Отзывы
Описание
Кардамон зеленый — это растение травянистое, оно относится к семейству Имбирных. Главную ценность растения представляют семена — их собирают, а затем высушивают на солнце. Стоимость кардамона индийского является одной из самых высоких в мире! Как приправа, еще с давних времен известен зеленый кардамон, но воспринимает его как должное далеко не каждая кухня.
Способ применения
Зеленый кардамон относят к специям самым дорогостоящим, а по способам употребления в кулинарии он носит универсальный характер. Его используют при изготовлении колбас и сыров. Но чаще всего его кладут в различные сладости. Его камфорный пикантный аромат, который имеет с легкий лимонный привкус и жгучее послевкусие, является тому виной
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял