Кардамон зеленый молотый 30 г

Несмотря на высокую цену, измельчённый зелёный кардамон, часто используется во всех уголках земного шара. Пряность имеет лёгкий лимонный привкус и пикантный камфорный аромат. Применяется в кулинарии для маринадов и выпечки, для приготовления колбас и твердых элитных сыров, в горячих бобовых, рыбных и мясных блюдах. Полезные свойства кардамона заключаются в высоком содержании витаминов и минеральных комплексов. Кардамон успокаивает нервную систему и улучшает работу ЖКТ. Применяется для профилактики простудных заболеваний.

Состав: Измельчённые плоды кардамона.

Способ применения: Пряность с лёгким лимонным привкусом и пикантным камфорным ароматом в кулинарии добавляется в маринады и сдобную выпечку. Нередко специя используется при приготовления колбас и твёрдых сыров элитных сортов, также её добавляют в бобовые, рыбные и мясные блюда. Кардамон на Востоке добавляют в кофе. Бодрящему напитку он придает жгучие пикантные ноты. В скандинавских странах пряность является обязательным компонентом, который входит в рецепт приготовления согревающего пунша и глинтвейна.