Брусника - растение, которое ценно не только ароматными алыми ягодами. Наивысшую ценность представляют листья. Они содержат в большом количестве активные вещества, влияющие на нервную систему и иммунитет, восстанавливающие состав крови. Ягоды брусники считаются, чуть ли не панацеей от всех болезней. Листья незаменимы в альтернативной медицине, потому что обладают богатым составом.
Они содержат такие вещества как: фитонциды, арбутин, дубильные вещества, антиоксиданты, органические кислоты, витамины гр.В, рутин, аскорбиновая кислота; микроэлементы Zn, Mg, Mn, Fe. Благодаря этим веществам, сохраняющимся в процессе сушки, листья брусники оказывают благотворное влияние на человеческий организм.
Способ употребления: 1-2 ст. ложки залить стаканом кипятка и дать настояться 5-10 минут. Можно употреблять как самостоятельный напиток, а так же комбинировать в сочетании с другими чаями и травами по вкусу. Идеально для заваривания в термосе.