В итоге нам часто приходится перекусывать, что называется, «на ходу». Все это делает особенно актуальным появление на рынке разнообразных готовых перекусов, которые можно взять с собой на работу или в дорогу, при этом не навредив собственному организму. Ассортимент снеков уже давно не ограничивается вредными чипсами и булочками. В магазинах здорового питания вы можете найти множество сытных и полезных продуктов, не требующих приготовления.
Первое правило здорового перекуса – меньше углеводов, больше белков! Именно еда «на ходу», как правило, содержащая много быстрых углеводов, которые утоляют голод сразу, способствуют набору веса и лишним сантиметрам по бокам. Больше всего быстрых углеводов содержится в продуктах из белой муки и с большим количеством сахара. Выбирайте продукты, богатые белком, клетчаткой и сложными углеводами. Они способствуют длительному насыщению, росту мышечной ткани и улучшению пищеварения.
Очень хорошим и простым перекусом, который всегда можно найти в ближайшем магазине, являются фрукты или овощи. Природа сама дарует нам необходимое количество микроэлементов и полезных веществ. Съев одно яблоко, вы получите оптимальную дозу фруктозы и клетчатки, которая пойдет на пользу организму. Можно перекусить и сухофруктами, но помните, что покупать их необходимо только в проверенных местах, чаще всего они обрабатываются серой и химическими красителями. Например, курага должна иметь темно-коричневый, а не ярко-оранжевый цвет. Прекрасным перекусом являются финики, это уникальный продукт, который содержит практически все необходимые микроэлементы и даже заменяет полноценный прием пищи. Самый сытный перекус – орехи. Однако, для лучшего усваивания их рекомендуется размачивать перед употреблением. Орехи содержат насыщенные жиры, которые улучшают память во время работы. Так же можно перекусить готовыми батончиками из орехов и сухофруктов, отличной основой для которых служит мякоть финика – сладкий продукт, не требующий подсластителей и термической обработки. Вообще сыроедческие снеки – это здоровый полноценный перекус, за который организм точно скажет вам спасибо.
Хлебцы из льняных и других семечек – отличный вариант быстрой еды. Их изготавливают при нагревании не более чем до 40 градусов, что позволяет сохранить все полезные микроэлементы и жирные кислоты. Такие хлебцы могут быть сладкими или солеными – с добавлением фруктов, ягод или овощей. Так же полезным перекусом могут стать и цельнозерновые хлебцы. Они изготавливаются не из муки, а из спрессованных измельченных злаков, богатых клетчаткой, белками и сложными углеводами, содержат витамины группы В, понижают уровень холестерина и улучшают работу желудка. Замечательной подпиткой для мозга и крови станут чипсы из высушенной ламинарии. Они прекрасно усваиваются, а микроэлементы, содержащиеся в морской капусте, укрепляют сосуды, улучшают иммунитет и защищают от вирусных инфекций. С помощью такого перекуса вы так же восполните суточную ному йода.
Если вы любите побаловать себя чашечкой чая или кофе, то вместо круассанов и кексов к любимому напитку лучше выбрать, к примеру, кокосовые чипсы. Они не только невероятно вкусные и сладкие, но и полезные, - содержат железо, клетчатку и белок.
Если вы не можете жить без шоколада, выбирайте натуральные варианты с полезными заменителями сахара. В качестве правильных подсластителей в шоколаде могут использоваться кокосовый сахар, мёд, финиковый или топинамбурный сироп. Если вам необходимо взбодриться, то можно съесть кусочек горького шоколада без сахара или несколько какао-бобов.
После занятий спортом или больших физических нагрузок восполнить силы помогут протеиновые батончики. Они могут быть обогащены сывороточным протеином или растительным, который подойдет веганам.
Как мы видим, перекусить с пользой для здоровья совсем не сложно. Снеки уже давно перестали ассоциироваться с вредной и калорийной едой. Правильное питание залог вашей энергии на работе и в любых делах, что особенно актуально в современном ритме большого города. По возможности старайтесь придерживаться регулярного питания в одно и то же время, но если у вас нет на это достаточно времени, то всегда можно найти вкусный и полезный вариант перекусов. Для того, чтобы сформировать режим приема пищи, изучите систему «Квантового питания», это настоящий кладезь знаний, современный источник информации, собранный ведущими специалистами в области здорового образа жизни. Т. Заваста «Квантовое питание.
Подлинный эликсир молодости», книгу можно приобрести в нашем книжном магазине. Берегите свое здоровье, перекусывайте здоровыми продуктами, и хроническая усталость, которая преследует жителей мегаполисов, обойдет вас стороной.
Относитесь к своему телу как к храму и не засоряйте его!
